Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yaşam

Sağlık

Diğer İçeriklerim (92)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (45)

Elmalı Kurabiye~Tarifi

2007-02-02 16:40:00

Elmalı Turta(Kurabiye)

Malzemeler

-1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)

-1 çay bardağı sıvı yağ

-1 çay bardağı yoğurt

-1/2 margarin

-Limon suyu

-Kabartma tozu

-Alabildiği kadar un

İç malzemesinin hazırlanışı:Elmaları rendeleyin(4-5 adet).Elmalar suyunu çekene kadar şeker ilave edip kaynatın.Kaynarken içine tarçın ilave edin.

Hazırlanışı:

Sıvı yağ,margarin,yoğurt,limon,kabartma tozu ve alabildiği kadar unu geniş bir kapta karıştırarak orta sertlikte(tercihen yumuşak)kıvamda hamur haline getirin.Bu hamuru merdane ile 3-5 mm kalınlıklı olacak şekilde açın.Açtığınız hamuru bir bıçak yardımıyla küçük karelere bölün.Hazırlamış olduğunuz bu küçük hamur parçalarının ortasına bir miktar iç malzemesinden(yukarıda yazdığı gibi hazırlanır) koyarak bohça biçiminde kapatın.Daha sonra aralarında biraz boşluk kalacak şekilde tepsiye yerleştirin.180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.

2719
0
0
Yorum Yaz